「行政院禽流感防治聯繫會議」今天決議，自4月1日起公告禁止傳統市場宰殺活禽，輔導期最遲 2年內完成。電宰業者認為，要召開會員會議來因應；養雞業者並不反對電宰，但務必有配套措施，照顧偏鄉地區的需求，否則冒然實施或取締，將產生很多難解的問題和民怨。

今天舉行的「行政院禽流感防治聯繫會議」中要求農委會修正2003年6月20日的公告，廢止公告事項：「攤販於傳統零售市場與臨時攤販集中場內屠宰雞、鴨及鵝。」並自今年4月1日起實施，也就是所有雞、鴨、鵝應於屠宰場屠宰。另行政院所屬各部會將加強宣導及輔導各項配套措施並最遲於2年內完成。

農委會防檢局副局長黃國青表示，電宰活禽的配套措施尚未完成，包括經濟部負責補貼攤商購買冷藏設備，至今尚有1000多個攤商未完成；農委會補貼運送雞隻的冷藏車也待完成，因此要以最遲 2年的時間讓每個部會完成各項配套措施才實施。

黃國青指出，這項公告讓觀望的業者減少預期心理，業者知道政府有心在推動電宰活禽，至少達成宣示作用；以目前已設立的活禽電宰場來看，電宰量應該可以應付市場需求，但輔導業者轉向電宰的同時，防檢局要和警方配合共同打擊私宰。

台灣區電動屠宰工業同業公會理事長陳敦芳表示，這幾天將邀集會員同業針對這項措施再召開會議，畢竟原先政府是說輔導期半年，現在拉長為最長兩年，已經投入資金購買設備的業者該怎麼辦？

中華民國養雞協會秘書長馮誠萬表示，養雞協會不反對電宰，但配套措施應該要做好，都會地區推動電宰沒問題，市場規模足夠撐起電宰量，但高山或偏鄉地區的消費者怎麼辦？不可能令一個一天只有幾十隻活禽消費量的小鄉鎮設立電宰場，還備有合格獸醫師。

馮誠萬指出，以台中縣或花蓮縣為例，南北距離一百公里以上，活禽殺好了再開一百公里的車配送，光是運輸費用就比活禽的成本還高，該如何轉嫁給消費者？

他建議，不如採取美國或香港的方式，偏遠地區的攤商可以自行宰殺活禽，但要報備宰殺量，防檢局和獸醫不定期來檢查。以不同的規模用不同的管理方式，因地制宜比較好。

馮誠萬認為，目前土雞的電宰量約8%，電宰公會聲稱達 30%，兩年內要如何達成100%電宰？即使是豬隻和白肉雞也是花了十幾二十年的功夫才有今天接近100%的電宰進度，但活禽電宰至今也不過四年的功夫，政府希望在兩年內達到100%電宰，確實是高難度。

新聞來源：中央社