野柳漁港萬里蟹趣味踩街嘉年華10/22舉行,台酒公司搭配推出菊富士生貯藏清酒及芋香清酒

傳統民俗總說螃蟹性寒,吃的時候要配著酒喝,才不會讓胃腸虛寒,針對簡單清蒸就鮮美的萬里蟹,臺灣菸酒公司特別推薦菊富士生貯藏清酒及芋香清酒,以清甜順口的酒體搭配海蟹特有的淡淡鹹味,兩種甜美滋味相互加乘,平常不喝酒的朋友也會喜歡。現在菊富士生貯藏清酒還搭配新北萬里蟹品牌推出限量版「萬里蟹x臺酒」插畫風格的紙袋包裝,只要年滿18歲以上,並且報名參加10月22日野柳漁港產地活動的「我最愛蟹!趣味踩街嘉年華」就有機會獲得。

新北市農業局局長李玟表示,新北萬里蟹品牌一直希望透過異業合作的方式,持續擴展周邊效益,讓品牌不只侷限在漁產品的範疇,有鑒於傳統觀念裡,吃螃蟹就是要配酒,兩者具強烈連結性,今年再度邀請臺酒公司推薦適合搭配鮮甜萬里蟹的酒款供民眾參考,搭配萬里蟹料理一同食用。

臺酒公司表示,雖說黃酒甘醇,活血暖胃,向來被認為是配螃蟹的最佳選擇,但口感較為厚重,考慮到萬里蟹的天然鮮味及民眾接受度,今年特別推薦2款味道清甜的清酒-菊富士生貯藏清酒以及芋香清酒,前者使用嚴選蓬萊米,發酵後直接進入低溫(0℃~4℃)窖藏熟成,以「生儲藏」技術保留酒體完整香氣,清爽順口,後者使用歷經10年寒窗,苦心育成的水稻新品種「桃園三號芋香米」,米本身即帶有濃郁宜人的芋頭香,酒體的米味明顯,口感較為強勁,兩款的共同點是都非常能襯托萬里蟹的細緻鮮美的肉質。

想要喝菊富士生貯藏清酒的朋友,報名參加10月22日新北萬里蟹野柳漁港產地活動的「我最愛蟹!趣味踩街嘉年華」,即可獲贈限量包裝。除了清酒,其他獎品還包括新北萬里蟹聯名一卡通、超卡哇依的萬里蟹小木匙、手信坊螃蟹造型綠豆糕等等。

更多訊息請見  2016新北萬里蟹官網  http://www.wanli-crab2016.tw/

「我最愛蟹!趣味踩街嘉年華」報名網址  https://goo.gl/0XB5fx

 

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