為臺中世界花卉博覽會熱身,臺中市糕餅公會8 /17在潮港城國際美食館舉辦花博糕餅展示會

文中照片為創意花博餅競賽及展示活動

臺中市政府藉由 2018 臺中世界花卉博覽會,邀請民眾一起反思人類與自然的親密關係,設定綠色生態、自然生產、人文生活三者和諧發展的美好價值,向世 界訴說ㄧ個全新議題─「花現 GNP」; 臺中市糕餅商業同業公會呼應市府三大主題中的「自然生產」與「人文生活」,整合了糕餅業店家,提出了「品味花香、共享幸福」的計畫,除七月份與臺中市經濟發展局合辦「創意花博餅競賽」外,並將在 8 月 17 日下午至晚上在潮港城國際美食館三樓,舉辦「品味花香‧共享幸福─花博糕餅展示會」,現場將展示種類豐富的花博糕餅、麵包、蛋糕,創意的設計巧思搭配華麗的陳列,將顛覆民眾對於糕餅的想像,並搶先揭序 2018 臺中世界花卉博覽會。

台中市糕餅公會將動員業者設計出店內的招牌產品,不論是麵包、甜點、餅乾、糕餅等都以花入味或以花為形的產品來迎接花博的到來。在市府大力支持以及糕餅公會五百家會員齊心努力下,以花博糕餅為帶路手信,率先宣傳 2018 臺中花博,並讓臺中花博糕餅成為新一代的明星產品。

   烘焙糕餅業是生活產業也是幸福產業,長期以來都以熱情活力讓消費者產生滿滿的甜蜜幸福感;烘焙糕餅業也是文化創意產業,傳統糕餅、創新甜點麵包以及無處不在的人文生活都能在產業中看得到。

臺中市又被稱為糕餅的故鄉,糕餅公會長期以來致力於傳承糕餅經典人文、營造時尚烘焙品味,而未來的十年計畫,將以打造臺中成為『幸福甜點的城市』 為願景,讓臺中市成為生活首都中重要的一環。而在臺中市政府的授權之下,未來也將結合花博 LOGO 及標誌,印製於提袋以及店家的櫥窗設計上,讓前來消費的民眾能夠無時無刻親近花博、感受這份生命力,並藉此帶動全民響應共同參與花博盛事,活絡整體經濟效益。

來到臺中旅遊的觀光客,除感受旅遊的樂趣並留下城市美好的記憶外,也能夠帶回代表臺中特色手信,將這份甜蜜的記憶分享給親友。2018 臺中市世界花卉博覽會是一個嶄新的開始,大家共同努力讓綠色生態、自然生產、 人文生活的美好價值能在臺中實現,也讓世界能夠感受到幸福糕餅之都─臺中的魅力。

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