農村酒莊暨酒品評鑑及農村酒莊盃調酒大賽成果發表會在南港展覽館頒獎

「20金、34銀質獎」,這正是臺灣農村美酒參加英國、美國、法國、德國及比利時等知名國際酒類大賽創下的亮眼成績。在農糧署積極輔導下,農村酒莊所釀美酒品質優異,堪比世界水準,為行銷推廣優質農村酒莊及酒品,該署特於11月18日上午在臺北南港展覽館-2017臺灣國際茶、酒、咖啡展活動中舉辦「2017農村酒莊暨酒品評鑑及農村酒莊盃調酒大賽成果發表會」,頒獎表揚今(106)年農村酒莊盃調酒大賽冠、亞、季軍的調酒專家,及獲得評鑑「特優級」、「優級」及「良級」的優質農村酒莊,同時揭曉評鑑獲得金、銀、銅牌獎的優質農村美酒,並邀請酒莊業者現場展售農村美酒,歡迎民眾共襄盛舉到場品酩及選購。

農糧署表示,為積極推動農業生產轉型為層級更高的釀酒、服務產業,輔導建立融入農村人文特色的酒莊,提升國產酒品衛生安全與卓越風味,該署制度化辦理農村酒莊及酒品評鑑,藉以檢視酒莊的經營成效。今年經過嚴格的現場考評、酒品檢驗及官能品評等評比作業,有12家通過酒莊評鑑,其中「特優級」獎項由「南投縣信義鄉農會」等3家酒莊獲得;酒品評鑑則有17款酒品分獲評為金、銀、銅牌獎,其中金牌獎由「烏梅酒」等3款酒品奪得。

農糧署說明,為迎合年輕消費潮流,開發創新調酒產品,由萬能科技大學辦理「農村酒莊盃調酒大賽」,各大專院校及高中職學校相關科系報名踴躍,計有100隊參賽,參賽者利用農村美酒為基酒,結合國產水果及調酒技法,開發原創酒品,經專業評審選出「傳統標準組」及「花式調酒組」冠、亞、季軍各3名,現場揭曉公布獲獎名單,並頒贈獎牌及獎金鼓勵。

農糧署指出,該署輔導國內農村酒莊採用當地優質安全水果與農特產品為原料,釀造「純」、「優」的農村美酒,且辦理「農村酒品評鑑」促使酒莊業者改良精進釀酒技藝,評鑑獲獎的酒品均經過專業品酒師嚴格感官評定,並選薦參加國際酒類競賽,本次活動現場展示(售)歷年於英國、美國、法國、德國及比利時等國際酒類評鑑奪得金、銀質獎的各款臺灣在地好酒,具地方特色化精美包裝,是拜訪親友伴手禮最佳選擇,誠摯邀請消費大眾,把握良機,踴躍前往活動會場,品味臺灣「純正」在地農村美酒。

2017年度農村酒莊評鑑結果

酒莊名稱

等級

信義鄉農會酒莊

特優級

霧峰區農會酒莊

特優級

埔里鎮農會酒莊

特優級

大安區農會酒莊

優級

樹生休閒酒莊

優級

車埕酒莊

優級

松鶴農產品酒莊

優級

大湖地區農會酒莊

優級

藏酒酒莊

優級

玉山酒莊

優級

公館鄉農會酒莊

優級

石圍牆酒庄

良級

 

2017年度農村美酒評鑑結果

序號

酒品名稱

酒品類別

酒莊名稱

等級

烏梅酒

再製酒

信義鄉農會酒莊

金牌

鐵道公主梅酒

釀造酒

車埕酒莊

金牌

九降風白蘭地

蒸餾酒

大安區農會製酒廠

金牌

1

典藏情莓

釀造酒

大湖地區農會酒莊

銀牌

2

梅酒

再製酒

公館鄉農會酒莊

銀牌

3

真情玫瑰

再製酒

埔里鎮農會酒莊

銀牌

4

烈車長

蒸餾酒

車埕酒莊

銀牌

5

紫桑戀

釀造酒

公館鄉農會酒莊

銀牌

(1)

東勢梨香

再製酒

石圍牆酒庄

銅牌

(2)

紫蘇活

再製酒

公館鄉農會酒莊

銅牌

(3)

迷霧森林

蒸餾酒

埔里鎮農會酒莊

銅牌

(4)

百里飄香

釀造酒

埔里鎮農會酒莊

銅牌

(5)

薯燒酎

蒸餾酒

大安區農會製酒廠

銅牌

(6)

山豬迷路

蒸餾酒

信義鄉農會酒莊

銅牌

(7)

車埕老站長

再製酒

車埕酒莊

銅牌

(8)

藏酒白葡萄酒

釀造酒

藏酒酒莊

銅牌

(9)

上鶴特級紅酒

釀造酒

松鶴農產品酒莊

銅牌

 

 

 

 

 

新聞評論

comments powered by Disqus