飯店業:福容春節圍爐近客滿,外帶年菜澎湃上桌;台南大員酒店餐廳限時優惠,4人同行1人免費

現代人多數偏向於除夕當天到飯店品嘗大廚手藝,家族圍爐感情更升溫。福容大飯店全台連鎖推出的春節圍爐專案,自去年12月開放預訂至今,預訂桌數已高達9成,沒有訂到也沒關係,福容大飯店全連鎖皆推出「外帶年菜」,提早預訂取貨拿回家,簡單加熱一樣可以澎湃上桌。

福容大飯店全台15家分店,皆端出不同的精緻外帶年菜料理。台北一館主推「虎掌花膠燉雞」,每份1,500元(含甕),特選山珍「黑虎掌菌」,煲出的湯品香氣濃烈;由金牌主廚鍾易庭率領的淡水漁人碼頭店推出成套販售年菜外帶,每套8,800元,佛跳牆、羊小排、紅蟳米糕應有盡有。桃園店「金碧輝煌滿堂紅」,每份880元,主廚結合客家元素,以南瓜製成的刈包夾入梅香東坡肉,傳統與創意兼具;桃園機場捷運A8店「炙烤美國Prime牛肉(2,000g)」,每份1,880元,嚴選2公斤重的美國帶骨牛小排,先滷後烤,再搭配主廚特調紅酒醬汁,試試西式牛排也很不錯。

   麗寶樂園店參加蘋果日報中部外帶年菜評比,在佛跳牆類和禽類皆拿下第二名,「港式御賜佛跳牆」每份3,880元(含甕),「麥片風沙黃金鴨」每份980元,嚴選優質鴨種,將鴨皮炸得酥脆,佐以蒜酥麥片一同拌炒,伴隨淡淡芝麻香,獲得評審青睞。

在除夕當天吃團圓,也同時祭出超值福袋,福容旗下十三間分店,在農曆過年期間除夕到初五(2/15~2/20),推出『旺旺招財 超值福袋好運購』,總共準備了1,900份福袋,售價$999元,有機會將價值超過15萬元的福容飯店「無敵住宿券」和市價近4萬元的「iPhone X」帶回家。

此外,台南大員皇冠假日酒店自開幕以來,1樓「煉‧瓦」日本特色餐廳與2樓「彩豐樓」粵式中餐廳一直廣受好評,為了讓消費者有耳目一新的感覺,兩間餐廳同時更換新菜色,並推出限時優惠,即日起至2月13日止,於平日(週一至週五晚餐時段),4人同行1人免費,再送NT$500餐飲抵用券。

為了回饋消費者對台南大員酒店特色餐廳的喜愛,1樓「煉‧瓦」日本特色餐廳與2樓「彩豐樓」粵式中餐廳陸續推出新菜色,邀請老饕回來嚐鮮,推出限時優惠活動,即日起至2月13日止,於平日(週一至週五晚餐時段),4人同行1人免費,每桌再送NT$100餐飲抵用券5張,限下次消費折抵使用,期限至4月30日止。其中,「煉‧瓦」日本特色餐廳由型男主廚黃仲祥設計的爐端燒套餐、握壽司及箱壽司。而「彩豐樓」粵式中餐廳則是由香港名廚袁東海主廚掌舵,煲仔飯與煲仔菜是冬季不能錯過的最佳菜餚。本專案最多適用於7人以內,第8人以上,則以7人折扣計算,且須另加原餐價10%服務費,亦不得與餐券、其他折扣優惠合併使用,包廂與酒類恕不適用。

 

 

 

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