農產圈:水林鄉取得「番薯產地證明標章」1/27將在希望廣場行銷;家樂福高麗菜節登場,售價低廉

水林鄉是台灣番薯最大產區,每五條番薯就有一條來自水林。水林番薯大多種植「台農57」、「台農66」等品種,每年生產面積約1,200公頃,約佔全國14%;生產量約3萬噸,約佔全國15%,是台灣最主要的番薯產地。生產的番薯品質特佳、風味獨特、營養價值高。水林農民缺乏品牌推廣與行銷概念,長期下來壓縮自身生產利潤。為了提升水林鄉整體番薯產業,推廣番薯安全生產鏈,水林鄉公所決定推動「水林番薯產地證明標章」,一來提供水林番薯品質保證,二來保障水林鄉番薯農民收益。歷經多年規劃與努力,終於在去年(106年)3月取得經濟部智慧財產局核定,並於同年8月正式開辦實施。1/27在台北市希望廣場推出雲林週-水林番薯農特產品展售活動

水林鄉公所希望強化「雜糧性」農產品的地緣性以及安全性,建立起「水林番薯產地證明標章」。在推廣方式上更是開創雙軌證明機制,產地證明標章與產地證明雙軌並行,主要考量農民短時間內無法立即改變用藥方式,因此計畫配合農業委員會農糧署相關政策,採循序漸近的方式,鼓勵農民從簡單的「產地證明」申請開始,進一步提升至安全用藥生產的「產地證明標章」。

去年(106年)二期作截至申請日止,申請產地證明標章總共8戶,面積28.6762 公頃;總預計收成產量約143萬台斤;申請產地證明總共42戶,面積71.6120 公頃;總預計收成產量約258萬台斤,為「水林番薯」優質品牌形象,成功地邁出第一步。

今年為持續推廣安全番薯生產,水林鄉公所計畫將「產地證明標章」與行政院農業委員會推廣之「產銷履歷」相結合,更強化「產地證明標章」之品牌與公信度。

水林鄉長陳怡帆表示,公所取得「水林番薯產地證明標章」,建立水林番薯優質安全品牌形象,提供國人營養、安全、美味的最佳選擇。

此外,農業委員會農糧署表示,冬季氣候涼冷適合蔬菜栽培,更是品嘗季節蔬菜的最佳時機,農糧署與家樂福今(26)日攜手舉辦高麗菜節記者會行銷推廣活動,農糧署串聯產地農民團體與家樂福量販通路,由產地新鮮直送50公噸高麗菜同步於全臺家樂福60家門市販售,記者會現場有產地農民運來整台大菜車限量優惠促銷高麗菜,並有農民分享高麗菜知識,教導大家如何選購最脆甜的高麗菜,還邀請總鋪師現場為大家烹調示範7道年節高麗菜創意料理,讓消費者品嘗餐桌上熟悉的高麗菜料理,進而帶動國人消費意願。

農糧署表示,為了迎接即將到來的農曆年,家樂福特地邀請來自高麗菜產地雲林的總鋪師現場示範7道年節創意料理(和風胡麻高麗拌雲耳、Xo醬炒高麗、宮保高麗櫻花蝦、養生珍菇高麗菜煲、培根醬爆高麗菜、高麗菜海鮮捲、高麗菜薑母鴨),讓家庭主婦準備年節團圓飯時有更多的巧思,以最簡單的料理方式呈現出高麗菜的脆甜。

農糧署為行銷推廣國產高麗菜,串聯產地農民團體與家樂福量販通路,由產地大菜車新鮮直送50公噸高麗菜同步於全臺家樂福60家門市販售,今(26)日記者會現場(家樂福桂林店)將以每顆39元的價格限量提供買一送一的優惠促銷活動(限量800顆售完為止),鼓勵民眾享當季、吃在地多多選購當季高麗菜。

 

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