包裝食米界最高榮耀,米屋馥米(好米組)、大地有機香米(有機米組)贏得精饌米冠軍

107年精饌米獎得獎者合照

臺灣頂級包裝食米選拔賽冠軍出爐!由農糧署針對臺灣包裝食米舉辦的「精饌米獎」選拔,於今(3)日揭曉成績,本年共有58件產品參與選拔,「臺灣好米組」冠軍由壽米屋企業有限公司的米屋®馥米(1KG)勝出;亞軍為雲林縣斗南鎮農會的CAS斗南町越光米(3KG);季軍為芳榮米廠的臺灣越光米。「臺灣有機米組」由池上多力米有限公司的大地有機香米(1.5KG)奪冠;亞軍為宜蘭縣五結鄉農會的夢田有機越光米;季軍為陳家成的元品有機米。得獎米銷售通路公布於農糧署官網(http://www.afa.gov.tw/)。

農糧署辦理「精饌米獎」選拔,目的在選出食味佳、安全又安心的包裝好米,做為消費者選購依據,同時鼓勵糧食業者強化生產管理及品牌行銷。為強調國產食米「安心」、「溯源」的高品質形象,本年度特別提高參賽門檻,外包裝需標示稻米品種外,還需具備產銷履歷、有機(含轉型期)、優良農產品食米項目驗證或為經審認通過友善環境耕作推廣團體所登錄農民產製之包裝食米才能取得參賽資格。另外,為達公正、公平、公開原則,參賽樣品皆以秘密購買方式取得,並經過公開拆封更換包裝、隨機盲樣編號流程,並以代碼進行後續品質檢測及專家學者官能品評,選出的得獎產品可說是國內新農業精品,也是消費者吃好米的不二選擇。

本屆「精饌米獎」臺灣好米組冠軍由壽米屋企業有限公司以米屋®馥米(1KG)獲勝,馥米使用臺中改良場育成的臺中194號,兼具印度Basmati的七葉蘭香味,以及臺稉九號的Q彈口感,入口清新雅致,質地細緻、柔軟彈牙,咀嚼時清甜回甘。。臺灣有機米組冠軍為池上多力米有限公司以大地有機香米(1.5KG)拿下,健康美味的高雄147號為高雄改良場育成的第一個香米品種,煮成飯後帶有淡雅香氣,有機方式栽培,讓大地不再遭受殘害,也是對消費者負責任的態度,共同營造一座綠色環保的生態家園。

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