2009烘焙業可視化管理創新經營研習班

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活動資訊Information

主辦單位 中國生產力中心
活動時間 2009年6月15日(一) 上午 08:00 ~ 2009年7月25日(六) 上午 08:00
費用資訊 7000
活動屬性 其他類別
活動地點 N/A / 台北市承德路二段81號B1F
活動網址 http://edm.cpc.tw/9806/2248_baking.htm

詳細介紹Intro

  • 活動對象:烘焙相關業者
  • 講師:陳春久

2009烘焙業可視化管理創新經營研習班

近年隨著全球經濟不景氣以及企業營運成本增加的影響,台灣零售業的成長率已呈現年年下滑趨勢,而對於烘焙業來說,從許多連鎖業者結束營業的情形來看,如果無法有創新的經營型態出現,很有可能隨時面臨被市場淘汰的命運。
事實上,台灣烘焙業在技術上已非常具有國際水準,但是在經營上卻總是缺乏通路管理的技巧,尤其是許多單店經營的業者,面對連鎖店、量販店以及便利商店的競爭,若無法掌握烘焙業的核心經營手法,將會遭遇更嚴苛的生存條件,因此今年度的課程,將讓所有烘焙業者了解,如何掌握烘焙業經營成功的技巧,同時了解成本控制與財務規劃,讓經營者能突破困境,並掌握新市場趨勢。
課程重點
何謂「可視化管理」
.商圈立地之可視化經營手法
.損益預算之可視化經營手法
.成本管控之可視化經營手法
.人力資源之可視化經營手法
.費用控管之可視化經營手法
.商品結構之可視化經營手法
.營運績效之可視化經營手法
.生產與品管之可視化經營手法
.行銷與販促之可視化經營手法

活動聯絡方式Cantact

聯絡人 陳小姐
電話 26982989轉分機2248
E-mail [email protected]