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漲不停 糕餅業呼籲開放大陸麵粉 暫緩冷凍麵團來台
(2008/2/26)
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麵粉、小麥等烘焙原物料高漲,不敵成本大漲,全台麵包店去年倒掉六百多家,糕餅公會建議應直接開放大陸麵粉進口,以紓解店家成本壓力,但暫緩放行大陸的餅乾、冷凍麵團來台。糕餅公會指出,台灣進口小麥成本雖然上漲,但賣出的麵粉漲幅更高,店家被一再剝削!(戴瑞芬報導)
麵包一漲再漲,但全台麵包店去年還是倒掉六百多家,為了救急,傳出有意開放大陸餅乾、冷凍麵團進口來台,糕餅公會警告,這樣只會讓麵包店糕餅業更活不下去,倒是大陸麵粉價格相對低廉,一包22公斤裝價格204台幣,比台灣衝破六百台幣划算得多,糕餅公會理事長尹玉仙建議,應直接開放大陸麵粉進口,以紓解店家成本壓力。
麵包一漲價罵聲四起,麵包店有苦說不出,因為台灣進口小麥成本雖上漲,但大宗進口業者釋出的麵粉漲幅更是驚人,下游店家被一再剝削。
糕餅公會因此呼籲要共體時艱,也希望政府能儘速合船或聯合採購,協助業者撐過難關。
新聞來源:中廣新聞網
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