國產二期非基改大豆新鮮上市,家樂福及新北市、大城鄉、下營區等多個農會有售

  行政院農委會農糧署為活化農地,鼓勵休耕農地復耕轉作非基因改造大豆,與農委會各試驗改良場透過良種繁殖制度生產非基改種子,充分供應豆農種植。農民依種植面積向契作採種戶登錄購買種子,從源頭管控品種,該署每年並會同產區縣市政府及農會進行田間抽驗,確保大豆為非基改。今年二期作國產「MIT」非基改大豆經抽驗全部合格已陸續採收上市,當季現採最新鮮,請國人多多選購。

  農糧署說明,農委會各試驗改良場近年已選育優良大豆品種,各具特色,其中台南區農業改良場育成「台南10號」,蛋白質含量超過 40%,適合做為豆腐、豆漿等加工使用,種臍為黃色,更適合做味噌;高雄區農業改良場育成「高雄11號」,外表為咖啡色具有濃郁的芋頭香味,又稱芋香茶豆,是毛豆、大豆兩用之優良品種;國立嘉義大學選育的「金珠」品種,其大豆異黃酮含量比進口大豆高出近一倍,做成豆漿有濃濃牛奶香味,健康養生一級棒。

  農糧署表示,為讓消費者方便購買,已媒合產區之農民團體、大佃農及青年農民與實體店面及網路商店合作,推出小包裝家庭用台灣大豆,特別適合豆漿機使用,消費者可在家樂福各連鎖賣場、新北市農會真情食品館網路商城、大城鄉農會、下營區農會、朴子市農會、美濃區農會、麻豆雜糧產銷班第一班及東豐農業網等通路直接選購或宅配到家(如附件),本(103)年二期作種植面積1,145公頃,產量僅2.5萬公噸,請消費者把握產季,以免向隅。

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