臺南商品展-《食尚古味 新潮美食》在臺北SOGO忠孝館登場,賴清德邀請民眾一同享受臺南幸福味

臺南市觀光旅遊局與臺南府城文化觀光產業協會合辦「臺南商品展」-《食尚古味 新潮美食》活動,邀集臺南60家美食/名物店家於4/16─4/26於臺北太平洋SOGO百貨忠孝館12樓活動會館展售。今(16)日賴清德市長親臨臺北記者會,向民眾推薦臺南在地美食及文創商品,歡迎全國朋友前來品味最具臺南味的在地小吃、團購美食及文創手工藝品。

賴市長首先對於全國全力投入臺南震災救援行列及善款支援,表示最大的感謝。他表示,本活動將臺南美食帶到臺北有三個目的,第一是響應「好東西與好朋友分享」,臺南以享譽全國的美食感謝全國好朋友對臺南的支持。第二,臺南歷經去年登革熱及今年震災的磨難,觀光產業備受影響,期望也藉此機會用美食行銷臺南,歡迎大家親自來臺南嚐好味,重振觀光、增加市民信心;最後是希望以美食會友,讓臺灣人從臺南美食享受幸福味道。

太平洋SOGO百貨公司董事長黃晴雯表示,臺南用美食感恩全國好朋友,很榮幸能提供場地協助行銷。臺南2009年曾被美國華爾街日報稱作「名符其實的食品博物館」、去年CNN亦推崇臺南為臺灣美食首都。臺南的美食來自於強大的文化底蘊及市府團隊的推廣,歡迎民眾親臨這場臺南美食及文化饗宴。

亦為臺南人的美食家梁幼祥現身為臺南美食說法,他提到,臺南的著名小吃其實都是古早當地有錢人家的美食,如肉燥、虱目魚肚、炒鱔魚等料理,皆為當時極費工準備的料理方式或極難取得的食材,當時並非庶民小吃,而是經由一些在有錢人家打工的人將其發揚光大,產生極為獨特的美食傳承文化,這也是身為臺南人的驕傲。

本次美食活動將提供20間道地臺南店家美食,分別有登上國際美食指標─米其林綠色指南的「阿輝炒鱔魚」、榮獲海宴獎、產銷履歷達人及歐盟認證養殖場的「田媽媽長盈海味屋」手工虱目魚水餃;「阿喬師」水粄粥、國宴小吃-「安平貴記」蝦仁肉圓,及最夯的臺南創意小吃「所長茶葉蛋」首創的豆干堡等。甜點則包含臺南霜淇淋名店「蜷蜷屋」每日限定口味、泡芙界新寵兒「里夫手指泡芙」、人氣甜點「韓金婆婆」手工豆腐酪、百年老鋪「益生興」中藥祖傳祕方醃製蜜餞等。

此外,亦展出臺南在地團購最夯零嘴,包含康熙來了、食尚玩家等節目熱烈推薦的「DoGa香酥脆椒」、還有黃金牛蒡經由特殊工法製成的「啵蒡脆餅」、善化肉品市場現宰溫體豬肉製成的「合口味肉乾」等美食,讓民眾一次體驗臺南古早及新鮮味。

民眾亦可遊覽臺南精緻手作生活工藝,體驗臺南新美學,如榮獲金點設計獎的「漆飾結髮」,每一支木梳皆為臺灣紫檀木上彩繪花卉而成,意象「七世夫妻」;「明林蕾絲」展售傳統工法的蕾絲;及傳承歷經四代、八十年「張萬春洋傘」出產的品質好傘等。另外,會場另舉辦彩繪安平劍獅及手繪窗花紋飾品DIY活動。

結合太平洋百貨優惠活動,活動期間持快樂購卡,於12F活動會館當日累積消費滿500元,即可憑電子發票及銷貨明細過卡兌換臺南在地生產「古早味茄芷包」,或古法製作的「兩角銀冬瓜糖磚」,數量有限兌完為止;消費滿2,000元(含)以上,可參加「慢遊臺南抽抽樂」,2名幸運兒有機會贏得頭獎「臺南臺糖長榮酒店豪華單/雙床房壹晚住宿券」。 

 

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