「2006年台灣跑水祭」將帶領全國民眾了解對彰化平原開發舉足輕重的八堡圳，跑水祭典象徵著先民開墾的辛勞和不輕易放棄的毅力，也代表著歷代二水人對這一片土地的感恩之情，我們期望藉由本活動的舉辦，啟發居民飲水思源、不忘本的精神，對自己的土地能有更深一層的認識。