二００七年澎湖花火節活動，今年分別在五月十二日起至六月十六日實施。活動期間五月十二到五月卅日每週三、週六晚間在觀音亭西瀛虹橋施放一次煙火秀。系列活動的演出安排別出心裁，除海上煙火整體規模與設計，也希望透過澎湖灣清澈水域的夜間倒影，讓遊客在賞遊澎湖蔚藍海洋與人文史蹟之餘，一同享受澎湖花火的浪漫。