超級棒食品標示實務教育訓練【基礎班】

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活動資訊Information

主辦單位 社團法人台灣食品技師協會
活動時間 2019年5月25日(六) 上午 09:00 ~ 下午 05:00
費用資訊 新台幣4,000元(提供講義、午餐、小點心);台灣食品技師協會會員優惠價新台幣2,000元;在學學生(需檢附學生證)優惠價新台幣2,400元。
活動屬性 課程講座
活動地點 新北市勞工活動中心5樓503、504教室 / 新北市五股區五工六路9號
活動網址 http://www.tafpt.org.tw/Page/ActivityDetail.aspx?PageID=W...

詳細介紹Intro

我們都知道只研讀紙本法規難以一窺食品標示的奧義,台灣食品技師協會本次很榮幸邀請理論與實務兼俱,且有食品標示法規訂定實務的老師,於百忙中撥冗授課,把所有的疑難雜症畢其功於一役,清清楚楚教個明白,機會難得,敬請把握機會!
 
【主辦單位】社團法人台灣食品技師協會
【時  間】108年5月25-26日(星期六與日) 09:00-17:00
【地  點】新北市勞工活動中心5樓503、504教室
【地  址】新北市五股區五工六路9號
【上課時數】申請持證廚師衛生講習時數中。(可核抵持證廚師衛生講習一般餐飲衛生講習)
                      申請營養師繼續教育積分中。
                      申請中級食品品保工程師回訓時數中
【報名人數】報名人數上限50人。名額有限,報名要快!
【報名截止】108年5月20日(星期一)
【繳費截止】108年5月20日(星期一)
【課程費用】新台幣4,000元(提供講義、午餐、小點心);台灣食品技師協會會員優惠價新台幣2,000元;在學學生(需檢附學生證)優惠價新台幣2,400元。
【報名方式】請滑到最下方點選【開始報名】
 
【課程表】
時間
5/25(六)
5/26(日)
08:45-09:00
報到與資料領取
09:00-10:00
食品安全衛生管理法
食品安全衛生管理法施行細則
概述
食品安全衛生管理法第22條解析 
※營養標示(Ⅰ)
※基因改造(Ⅰ)
※案例解析(Ⅰ)
10:00-10:20
茶敘
10:20-12:00
食品標示及廣告管理總論
食品安全衛生管理法第22條解析
食品安全衛生管理法第25條解析
※食品屬性
※品名標示及案例解析
食品安全衛生管理法第22條解析 
※營養標示(Ⅱ)
※基因改造(Ⅱ)
※案例解析(Ⅱ)
12:00-13:00
午餐
13:00-15:00
食品安全衛生管理法第22條解析
※內容物標示
※重量標示
※製造廠商標示
※案例解析
食品安全衛生管理法第24條解析
※食品添加物管理及標示
※香料
※案例解析
15:00-15:20
茶敘
15:20-17:00
食品安全衛生管理法第22條解析
※原產地標示
※有效日期標示
※案例解析
食品安全衛生管理法第23條解析
※豁免標示
食品安全衛生管理法第28條解析
※案例分享
17:00-
賦歸
**本單位保有議程修改之權力。
 
【報名注意事項】
  • 本班人數上限50人。
  • 報名截止日:108年5月20日(星期一)。
  • 報名費請於繳費截止日108年5月20日(星期一)前繳費完成。
  • 申請持證廚師衛生講習時數、營養師繼續教育積分、級食品品保工程師回訓時數中,歡迎踴躍報名參加!
  • 報名所提供之資訊,本協會將遵守個人資料保護法之相關規定,善盡資料安全維護之責任。
  • 本協會保有課程變動、開課與否之權力,若該場次無法開成,我們將會全額退還報名費。
  • 課程及報名相關問題,請與我們聯繫。
    聯絡人:劉佳蓁專員/張嘉芳專員
    聯絡電話:(04)2372-2500
    Email:[email protected]
【付款方式】
  • 請於繳費截止日前以匯款方式繳付報名費至協會銀行帳戶。
  • 匯款後,請填妥表格(附件一),採用下列方式擇一通知台灣食品技師協會,謝謝!
  1. 台灣食品技師協會電子郵件信箱:[email protected]
  2. 台灣食品技師協會傳真:(04)2376-7641
  • 銀行帳戶資料:
銀行名稱
國泰世華銀行南屯分行
銀行帳號
240-03-500807-2
戶名
台灣食品技師協會
銀行代號
013